Tipps & Tricks Mixing Drinks

Mule Cocktails und ihre Geschichte

Der Mule zählt zu den einfachen Drinks, die inzwischen zum Standardrepertoire einer jeden gut sortierten Cocktailbar gehören. Optisch sticht der Cocktail aus der Masse heraus, weil er anders als die meisten Drinks nicht aus einem Glas, sondern aus einem Kupferbecher getrunken wird. Aber auch geschmacklich haben Mule Cocktails, deren berühmtester Vertreter zweifellos der Moscow Mule ist, einiges zu bieten. Ein Mule schmeckt spritzig, erfrischend und ein bisschen scharf – eine sehr erfrischende Kombination.

Wo wird Mule getrunken?

Der bekannteste aller Mule Cocktails und gleichzeitig auch der erste Drink, der die Bezeichnung Mule trug, ist der Moscow Mule. Dieser hat seinen Ursprung allerdings – anders als der Name vermuten lässt – keineswegs in Russland, sondern in der «Cock ’n Bull»-Bar in Hollywood, Los Angeles, USA. In dieser amerikanischen Bar soll er zu Beginn der 1940er-Jahre erfunden worden sein. Ob nun aber der Barinhaber John A. Morgan oder sein damaliger Barchef Wes Price für die Erfindung des Drinks verantwortlich ist, darüber streiten sich die Geister.

Die Kombination aus Vodka und Ginger Beer kam zustande, weil John Morgan vergeblich versuchte, für seine Bar die Produktion einer eigenen Ingwerlimonade zu etablieren. Weil sich das Getränk aber nicht gut verkaufte, war sein Lager voll davon. Also begann er damit zu experimentieren und verschiedene einfache Drinks zu mixen. Das Resultat dieser Bemühungen war schließlich der heute weltweit bekannte Moscow Mule.

Im Zuge des Kalten Krieges verlor der Drink ein wenig an Popularität, weil in Amerika niemand mehr einen Cocktail bestellen wollte, der die Stadt Moskau im Namen trug. In den Neunzigern des vergangenen Jahrhunderts nahm die Erfolgsgeschichte aber wieder Fahrt auf. Und auch in Europa wurde der Drink in den vergangenen Jahrzehnten immer beliebter. Ein Grund dafür ist sicherlich die erhöhte Verfügbarkeit einer der wichtigsten Zutaten für den Mule: des Ginger Beer.

Warum wird der Moscow Mule aus dem Kupferbecher getrunken?

Worüber historische Einigkeit herrscht, ist, dass noch eine dritte Person in die Entwicklung des Moscow Mule involviert war: Morgans Partnerin Oseline Schmidt. Oseline war seinerzeit Inhaberin einer Kupfermanufaktur, die über einen großen Überschuss an Kupferbechern verfügte. So entstand aus drei Produkten, an denen zuvor niemand Interesse hatte – denn auch Vodka war damals in den USA nicht gerade beliebt –, und einem kleinen Spritzer Limettensaft einer der erfolgreichsten Cocktails der Welt. Und damit ist auch das Rätsel gelöst, weshalb der Moscow Mule ausgerechnet aus einem Kupferbecher getrunken wird.



Wie schmeckt der Moscow Mule?

Der Moscow Mule gehört zu den einfach zu mixenden Drinks und bietet trotzdem ein aufregendes Geschmackserlebnis mit vielen Nuancen. Da der Kupferbecher vor dem Einfüllen des Drinks bereits mit Eis vorgekühlt wird, ist er so kalt, dass du ihn am besten am Henkel greifst. An den Lippen fühlt er sich dermassen frostig an, dass du einen Moment lang befürchtest, daran kleben zu bleiben. Doch kurz darauf steigt dir auch schon ein frischer Duft nach Ingwer und Minze in die Nase. Nach dem ersten Schluck macht sich eine leichte Säure breit und der Drink beginnt, an deinem Gaumen zu kitzeln. Der Ingwer im Ginger Beer hinterlässt dabei eine prickelnde Schärfe auf deinen Lippen und sorgt für eine ordentliche Portion Erfrischung – genau das Richtige für einen heißen Sommertag also.

Wie wird der Moscow Mule richtig zubereitet?

Das Schöne am Moscow Mule ist, dass das Rezept zu den Easy Drinks gehört, die man ganz einfach zu Hause selber mixen kann. Die klassischen Zutaten Vodka, Ginger Beer und Limettensaft hast du vielleicht ohnehin bereits in deiner kleinen Hausbar.

  • Trojka Mule

    Der beliebte Ingwer-Drink mit Vodka: Trojka Mule, eine Mischung aus Trojka Vodka und Ginger Beer, die dem Gaumen schmeichelt.

    Zutaten
    • VIEL EIS
    • 4 CL TROJKA VODKA PURE GRAIN
    • 1–2 CL LIMETTENSAFT
    • 8 CL GINGER BEER
    • 1 LIMETTE
    • 1 ZWEIG PFEFFERMINZE
    Zubereitung
    • 1
      Viel Eis in einen Copper Mug geben.
    • 2
      Trojka Vodka Pure Grain und frischen Limettensaft dazugiessen.
    • 3
      Mit Ginger Beer auffüllen.
    • 4
      Den Drink mit Limettenschnitzen und Pfefferminzblättern garnieren.

Welche anderen Arten von Mules gibt es?

Durch das simple Rezept und die einfache Zubereitung sind im Laufe der Jahre viele Varianten dieses Easy Drinks entstanden. So gibt es mittlerweile beispielsweise einen London Mule, einen Mexican Mule und viele weitere. Auch Namensvariationen haben sich mit der Zeit entwickelt – insbesondere angesichts der jüngsten politischen Ereignisse. Das war in der Zeit des Kalten Krieges so und wiederholt sich aktuell. Aber wie heißt der Moscow Mule jetzt? Wenn du zum Mixen einen Trojka Vodka Pure Grain verwendest, dann nenne den Drink doch einfach Trojka Mule.

Neben dem klassischen Moscow Mule sind auch die Varianten Berry Mule und Savage Night sehr beliebt. Dabei handelt es sich ebenfalls um ganz einfache Drinks, die du problemlos zu Hause selber mixen kannst. Sie eignen sich auch sehr gut, um sie auf einer Party kurzerhand den Gästen anzubieten, weil du dafür weder viel Vorbereitung noch irgendwelche ungewöhnlichen Utensilien brauchst.

Weitere Rezepte für Mule Cocktails

Neben dem Trojka Mule gibt es noch weitere Easy Drinks, die du als spritzigen Mule Cocktail auf deiner nächsten Party anbieten kannst und die sicher genauso gut bei deinen Gästen ankommen werden. Unsere Favoriten sind der fruchtige Berry Mule und der farbenfrohe Savage Night. Das Beste daran ist, dass du für die beiden Drinks denselben Vodka verwenden kannst, den du ohnehin schon in deiner Bar hast, um damit Trojka Mules zu mixen. Welches ist deine liebste Alternative zum klassischen Trojka Mule?

  • Berry Mule

    Im Berry Mule triff Trojka Pink auf Ginger Beer – eine scharfe, beerige Kombination, die deinen Gaumen erfrischt.

    Zutaten
    • CRUSHED ICE
    • 1 CL TROJKA PINK
    • 4 CL TROJKA VODKA PURE GRAIN
    • GINGER BEER
    • 1 HANDVOLL BLAU- UND HIMBEEREN
    • 1 ZWEIG PFEFFERMINZE
    Zubereitung
    • 1
      Crushed Ice ins Glas geben, Trojka Vodka Pure Grain und Trojka Pink dazugiessen.
    • 2
      Anschliessend frische Beeren dazugeben und mit Ginger Beer auffüllen.
    • 3
      Den Drink mit Pfefferminzblättern und Beeren nach Wahl garnieren.

  • Savage Night

    Savage ist ein Likör mit dem Geschmack nach Passionsfrucht, Limetten und Eistee. In Kombination mit Vodka und Ginger Beer hast du einen  erfekten Drink für lange Partynächte.

    Zutaten
    • VIEL EIS
    • 4 CL TROJKA SAVAGE
    • 2 CL TROJKA VODKA PURE GRAIN
    • 8 CL GINGER BEER
    • 1 LIMETTE
    Zubereitung
    • 1
      Viel Eis in ein Longdrink-Glas geben.
    • 2
      Trojka Savage und Trojka Vodka Pure Grain dazugiessen und mit Ginger Beer auffüllen.
    • 3
      Den Drink wahlweise mit einem Limettenschnitz oder einer Limettenzeste garnieren.
Gefällt Dir dieser Artikel?
Teilen

Kommentare

Verwandte Beiträge

Zurück
Wir verwenden Cookie um die Performance unserer Website zu messen. Möchtest Du diese akzeptieren?