Conseils et astuces pour mixer des drinks – 2e partie

Dans la première partie de notre guide «Conseils et astuces pour mixer des cocktails», nous t’avons parlé des ustensiles nécessaires pour préparer des drinks simples. Nous avons également expliqué ce que l’on entend par filler. Et pourquoi la glace est un composant si important dans les drinks.

Aujourd’hui, nous souhaitons te présenter différents drinks à base de vodka. Nous avons rassemblé pour toi des recettes de cocktails simples et te donnons des conseils pour décorer tes verres à cocktail. Tu découvriras également comment te préparer au mieux pour simplifier encore plus la préparation des drinks.

• Apéritifs: l’apéritif ouvre l’appétit et se boit donc avant le repas – comme le Flamingo Spritz à base de Trojka Flamingo.
• Colada: une Colada est un drink à base de rhum. Les jus tropicaux et la crème de coco sont des ingrédients essentiels d’une Colada.
• Collins: un Collins est un drink alcoolisé avec un spiritueux, du jus de citron et du sirop de sucre.
• Digestif: le digestif constitue le pendant de l’apéritif.
• Fizz: un Fizz est un drink gazeux rafraîchissant et alcoolisé. Le Fizz est un grand classique parmi les boissons mixtes. Le représentant le plus connu de ce type de cocktail est le Gin Fizz.
• Flip: le Flip est un «drink versatile», composé de différentes liqueurs et spiritueux. À cela s’ajoute un mélange de jaune d’œuf et de sucre.
• Highball: ce longdrink est mixé avec des glaçons, du citron et n’importe quel spiritueux, puis complété le plus souvent d’eau gazeuse ou de Ginger Ale.
• Longdrink: un longdrink simple se compose uniquement d’un spiritueux avec un filler sur de la glace. Les classiques de cette catégorie sont la Vodka Lemon, le Whisky Cola ou le Gin Tonic. De nombreux drinks Trojka Easy Mixer peuvent également être classés dans cette catégorie.
• Old Fashioned: l’Old Fashioned classique est un cocktail de whisky avec du rye whiskey ou du bourbon américain.
• Punch: le punch désigne des boissons mixtes alcoolisées et chaudes. Le punch est originaire d’Inde et préparé avec de l’arak, du sucre, du citron et du thé. Les boissons chaudes de Trojka sont par exemple le Fröschli.
• Shot: les shots ou shooters sont servis dans un petit verre et bus «cul sec».
• Smash: un Smash est une boisson mixte à base de fruits et d’herbes aromatiques fraîches pilées, que l’on secoue.
• Sour: le Sour est un drink contenant du jus de citron, un spiritueux et du sucre. Certains Sours contiennent en outre du jus d’orange.
• Tropicals: les Tropicals sont des cocktails tropicaux, généralement très colorés et bien décorés. Ces drinks sont aussi souvent appelés «cocktails Tiki».
• Versatile: les Versatiles sont des drinks qui contiennent de nombreux ingrédients alcoolisés différents.

Quels cocktails simples sont faciles à préparer?

De nombreux cocktails sont faciles à préparer. Sers un drink frais à tes invités en un clin d’œil grâce à nos deux recettes. Les Easy Mixer de Trojka servent de base aux deux drinks simples que nous souhaitons te présenter ici. Si tu as envie d’une nouvelle variante de Fizz, tu peux mixer ton drink avec la liqueur de fruits des bois Trojka Black. Teste-la, tout simplement! Tu obtiendras ainsi des drinks simples, qui te permettront d’enthousiasmer tes invités lors de votre prochain cocktail.

Pour ne pas masquer le goût propre au drink, il est recommandé de renoncer aux arômes d’épices extrêmement forts pour la décoration. Sinon, presque tout peut être placé au bord du verre ou piqué sur la brochette de cocktail, pour autant que la couleur et le goût s’harmonisent avec la boisson en question.

Des pailles, des fleurs et autres objets décoratifs complèteront à merveille la décoration de tes cocktails. Veille toutefois à ne pas surcharger le verre – pour une décoration de cocktail, moins c’est parfois plus. Les drinks trop décorés peuvent vite manquer de l’élégance que tu souhaites leur donner. Autre point important: pour la décoration, veille à utiliser des articles durables et le moins de plastique possible.

Astuce: les serviettes et les sous-verres ne font pas partie de la décoration du verre à proprement parler. Cependant, ils sont souvent utilisés pour éviter la formation de flaques disgracieuses sur la table. Ces flaques sont dues à l’eau de condensation qui se forme en raison de la différence de température entre la boisson et l’environnement.