Trends Mixing Drinks

Aperitivo o’clock

Aperitif, Apéro, Aperitivo, Before Dinner Cocktail

Par apéritif, on entend une boisson alcoolisée généralement consommée avant le repas. Cette boisson sert à ouvrir le repas en aiguisant l’appétit. Le terme «apéritif» vient du latin «aperire», qui signifie «ouvrir». L’apéritif ouvre donc le repas en préparant l’estomac à manger. Les vins blancs pétillants, les cocktails simples ou un prosecco sont idéaux à cet effet.

Parallèlement, l’apéritif revêt aussi une dimension sociale traditionnelle en Suisse, en France, au Luxembourg et dans certaines régions allemandes du sud du pays de Bade. L’apéritif allie convivialité et plaisir. Tout comme l’apéritif ouvre le repas, il ouvre également une fête ou un événement.

Il n’existe pas de définition précise de ce qu’est un apéritif ou une boisson apéritive. C’est pourquoi ces boissons peuvent être consommées à de nombreuses occasions, que ce soit en journée ou en soirée, juste avant le repas du soir. Outre les classiques comme le prosecco, le vin et parfois même la bière, des cocktails simples et légers, par exemple avec une liqueur fruitée, sont également parfaits pour l’apéritif.

Nous souhaitons te présenter ici quelques apéritifs rafraîchissants à mixer toi-même en un tour de main avec des spiritueux fruités de Trojka. Nos idées apportent de la variété à l’apéritif et donnent du tonus à ton bar. Laisse-toi surprendre et propose l’un des délicieux drinks Trojka que tu trouveras à la fin de cet article lors de ton prochain apéritif.

En été, par beau temps, un apéritif au charme tropical est idéal – par exemple avec un trait d’Aloha, de Flamingo ou de Coconut de Trojka. Nos cocktails légers et simples, comme le Flamingo Spritz, montrent bien qu’une boisson mélangée avec une liqueur de vodka n’a pas forcément besoin d’être forte. En été, il est en effet conseillé de se tourner vers des idées d’apéritifs contenant un peu moins d’alcool. Trojka s’y prête parfaitement, la plupart des liqueurs Trojka n’ont pas plus de 17% vol.

Qu’entend-on par apéritif?

En Suisse et dans certaines régions du sud de l’Allemagne, l’apéritif fait partie intégrante de la culture quotidienne. Tout comme il est d’usage en Espagne de servir des tapas, de déguster des mezedes en Grèce ou de prendre un Aperitivo Milanese en Italie, l’apéritif y est incontournable. Il ne fait pas vraiment partie de l’entrée ni du plat principal. Il sert plutôt à passer agréablement le temps nécessaire jusqu’au début du repas, voire même de petit en-cas à part entière.

Un apéritif suisse classique est servi soit sur un plateau de service, soit sur un plateau spécial apéritif. Alors qu’en Allemagne, un apéritif est généralement considéré comme une boisson qui ouvre l’appétit, un apéritif suisse contient toujours quelque chose à manger en plus de la boisson. Les ingrédients typiques d’un apéritif suisse sont des noix, des biscuits salés, des chips, du fromage, de la viande séchée, des olives, des trempettes de légumes, du pain ou des canapés.

En plus des snacks, les boissons adaptées à l’événement telles que du vin blanc, des vins mousseux ou des cocktails simples comme ceux de Trojka sont proposés. En règle générale, l’hôte se sert lui-même.

En Suisse, un apéritif dînatoire est un apéritif très consistant. Il comprend souvent un assortiment complet de mets stimulant l’appétit ou copieux, salés ou sucrés. L’apéritif dînatoire peut donc servir de repas à part entière.

Qu’est-ce qui accompagne un apéritif?

Les boissons considérées comme des apéritifs et pouvant donc être servie à cette occasion ne sont définies nulle part. Le choix des boissons relève plutôt du goût personnel. L’apéritif doit toutefois s’harmoniser avec le repas et être adapté à la saison. Par exemple, lorsque les températures sont particulièrement élevées, des drinks légers et estivaux et des cocktails simples sont parfaits.

Les boissons considérées comme des apéritifs typiques dépendent souvent aussi de la culture et de la cuisine traditionnelle d’une région. Le large éventail d’apéritifs va des vins blancs frais et acidulés aux rosés, en passant par le porto, le sherry, le vin mousseux, le vermouth ou les boissons mixtes alcoolisées – par exemple des cocktails légers ou des longdrinks avec des liqueurs à base de vodka.

Grâce aux idées pétillantes d’apéritifs de Trojka, tu donneras du tonus à ton bar et tu ne manqueras pas de susciter l’enthousiasme de tes invité·e·s:

  • Flamingo Spritz

    Le Flamingo Spritz est un mélange à base de liqueur de pamplemousse et de Prosecco: une boisson rafraîchissante qui conquiert votre cœur et celui de vos invités en un clin d’œil.

    Ingrédients
    • BEAUCOUP DE GLACE
    • 4 CL DE TROJKA FLAMINGO
    • 4 CL DE PROSECCO
    • 4 CL D’EAU GAZEUSE
    • 1 PAMPLEMOUSSE
    • 1 BRANCHE DE MENTHE
    Préparation
    • 1
      Remplissez un grand verre à vin de glace et ajoutez successivement Trojka Flamingo, Prosecco et eau gazeuse.
    • 2
      Garnir la boisson d’un morceau de pamplemousse et d’une branche de menthe.

  • Flemon

    Vous êtes à la recherche d’un apéritif frais et fruité ou d’une boisson de fête? Alors le Flemon au goût de pamplemousse et de Bitter Lemon est fait pour vous!

    Ingrédients
    • BEAUCOUP DE GLACE
    • 4 CL DE TROJKA FLAMINGO
    • 10 CL DE BITTER LEMON
    • 1 PAMPLEMOUSSE
    Préparation
    • 1
      Verser beaucoup de glace dans un verre à long drink et ajouter Trojka Flamingo.
    • 2
      Remplir avec du Bitter Lemon.
    • 3
      Garnir la boisson d’un zeste ou d’un quartier de pamplemousse.

  • Pink Tonic

    Le Pinc Tonic à la fraise et à l’eau gazeuse séduit non seulement par sa saveur, mais aussi par sa couleur, qui fait sensation auprès de vos invités!

    Ingrédients
    • BEAUCOUP DE GLACE
    • 4 CL DE TROJKA PINK
    • 10 CL D’EAU TONIQUE
    • 1 CITRON
    Préparation
    • 1
      Mettre beaucoup de glace dans un verre à long drink et ajouter Trojka Pink.
    • 2
      Compléter avec l’eau tonique.
    • 3
      Décorer d’un quartier ou d’un zeste de citron.

  • Pink Spritz

    Le Pink Spritz avec Trojka Pink est un apéritif aux baies, préparé comme un spritz classique. Le goût léger de Trojka Pink avec ses différentes notes de baies est idéal pour démarrer une agréable soirée d’été.

    Ingrédients
    Préparation
    • 1
      Remplir un grand verre à vin de glace.
    • 2
      Verser successivement Trojka Pink, le prosecco et le Soda Water dans le verre.
    • 3
      Décorer le drink avec quelques baies (framboises, myrtilles, fraises, etc.) de manière attrayante.
Cet article vous plaît-il?
Partager

Commentaires

Articles connexes

Retour